Mesa de ganados y carnes
29/05/2019 | 09:11 | Referentes del sector señalaron que le pidieron al Presidente que se pongan a disposición todos los instrumentos posibles para aprovechar la oportunidad que ofrece el mercado chino.
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Miguel Schiariti (Presidente de CICCRA), Camara de la industria y comercio de carnes y derivados, se refirió a los temas salientes de la reunión.
En primer término, y en relación a la ampliación del mercado chino y todo el potencial exportador, máxime por la aparición de la peste porcina, Macri, con mucho criterio, señaló su preocupación por el mercado interno.
Y se refería concretamente al tema de la oferta y de los precios.
En un futuro no muy lejano vamos a empezar a tener problemas de continuar la faena de hembras, indicó Schiaritti, y es probable que el próximo año tendremos trescientos o cuatrocientos mil terneros menos.
También se le informó al Presidente las distintas acciones de visitas a los intendentes de la provincia de Buenos Aires para efectuar un control bromatológico de las distintas carnicerías y combatir la faena ilegal y la clandestinidad.
Finalmente, la Mesa de carnes le transmitió a Macri la necesidad de la sanción de la nueva ley federal de carnes con el Senasa como entre controlador de todos los frigoríficos en la Argentina.