Gastronomía en Córdoba
28/02/2021 | 13:55 | El establecimiento que abrió sus puertas en febrero invita a probar nuevos platos de distintos países y con un toque tradicional argentino. Reviví la trasmisión del Facebook Live.
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Urban Kitchen & Coffee, sabores del mundo en Güemes
Frontera Urban Kitchen & Coffee llegó al tradicional barrio Güemes de Córdoba en febrero y ofrece un lugar pintoresco para sentarse y disfrutar sabores de cualquier lugar del mundo.
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"Abrimos hace dos semanas, somos muy nuevos en el barrio, pero no en el rubro", contó Nicolás, quien es dueño del local junto a Ximena, en diálogo con Cadena 3.
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"La hamburguesa está hecha de pan brioche hecho a mano, un alioli común, tomate, lechuga y huevo y unas papas que se cocinan en dos cocciones", explicó y agregó: "Tenemos también tacos de cochinita pibil, que es cerdo cocido en olla de barro durante seis horas".
Respecto a los precios reveló que en su establecimiento "lo más caro es un sándwich argentino con bife de chorizo y chimichurri que vale $500" y que "con $600 se come y se toma bien".
"El vermú viene de dos medidas con el sifón de soda y sale $380", agregó Ximena.
Frontera Urban Kitchen & Coffee se encuentra ubicado en Pueyrredón 285.
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Informe de Jorge Mercado
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