Jesús María inauguró la edición de un nuevo festival

Jesús María palpita este jueves a la noche el comienzo del Festival de Doma y Folclore con un evento abierto para todo el público, con la presentación de un ballet y Los Guaraníes.

El gobernador de Córdoba, Juan Schiaretti, asistió a la ciudad cordobesa para dar pie a la nueva edición y otorgar $ 4,4 millones a la comisión organizadora. 

"Quedó totalmente habilitada la autovía que une Córdoba y Jesús María. Córdoba, más alla de la crisis, va para adelante. Nosotros cuidamos la provincia, a los ciudadanos y a este festival, que tendrá un éxito rotundo", dijo en tono de campaña para celebrar la inauguración de una nueva obra. 

El gobernador fue recibido con una serenata de Los Guaraníes y comió un choripan de un puesto ubicado en los alredores del anfiteatro José Hernández.

Cerca 30 comedores ya están listos para servir platos típicos, con gran variedad de precios y para todos los gustos. 

En uno de los locales, apto para unas 400 personas, preparan locro, chivito, matambre a la pizza, vacío, asado en tira, minutas entre otras opciones. 

"Trabajamos con toda la materia prima de acá y somos unas 35 personas que venimos desde Santiago del Estero", dijo a Cadena 3, la encargada de uno de los lugares. 

En cuanto a los precios, un plato de locro puede salir ente $100 y $120, una buena porción de carne unos $200, el vacío, la tira de asado y el matambre $200, el chivito y el lechón a unos $250. 

La botella de gaseosa cuesta $50 pesos y el vino de la casa, un Estancia Mendoza, sale $80 aunque también hay otras opciones a $100 y $120.

"Lo que queremos es trabajar, la carpa es conocida porque trabajamos con precios y con calidad", aseguró.

Informe de Rony Vargas y Eric Italia.