Plato de guiso de lentejas, un clásico argentino lleno de sabor y tradición

Cocina Económica

Tres recetas con carne para cuatro personas por menos de $10.000

11/08/2026 | 11:23

Las propuestas incluyen carne y contemplan ingredientes sencillos que pueden conseguirse en supermercados y comercios de cercanía. Los precios son estimativos y pueden variar según el establecimiento y las ofertas disponibles.

Redacción Cadena 3

Federico Albarenque

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Tres recetas con carne para cuatro personas por menos de $10.000

Con 10.000 pesos, todavía es posible preparar una comida con carne para cuatro personas. Las propuestas incluyen carne y contemplan ingredientes sencillos que pueden conseguirse en supermercados y comercios de cercanía. Los precios son estimativos y pueden variar según el establecimiento y las ofertas disponibles.

• Guiso de lentejas: $9.650

La primera alternativa es un clásico para los días frescos y también la opción más económica de las tres. Para prepararla se necesita un paquete de 400 gramos de lentejas, chorizo colorado, 250 gramos de marucha, cebolla, pimiento, zanahoria y un kilo de papas.

El cálculo aproximado es el siguiente:

-Lentejas: $1.900.

-Chorizo colorado: $2.000.

-Marucha: $3.000.

-Cebolla y pimiento: $1.500.

-Zanahoria: $500.

-Papas: $750.

• Tallarines con albóndigas: $9.900

La segunda receta combina un paquete de tallarines con albóndigas de carne y salsa de tomate. Para completar la preparación se utilizan cebolla y pimiento.

La propuesta requiere un paquete de fideos, 400 gramos de carne molida, una lata de salsa de tomate y las verduras. El valor total calculado es de $9.900 para cuatro personas.

• Zapallitos rellenos: $9.700

La tercera alternativa son zapallitos rellenos con carne molida y acompañados con papas. La preparación también incluye salsa blanca elaborada con harina, leche y manteca.

Los ingredientes principales son un kilo de zapallitos, 300 gramos de carne molida, un kilo de papas, cebolla y aceite. El costo estimado de la receta completa alcanza los $9.700.

Las tres comidas son rendidoras y permiten incorporar carne sin superar el límite previsto. En promedio, cada menú representa un gasto de entre $2.400 y $2.500 por persona.

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Lectura rápida

¿Cuánto cuesta preparar una comida con carne para cuatro personas? Con 10.000 pesos se puede preparar una comida con carne para cuatro personas.

¿Cuáles son las tres recetas propuestas? Las recetas son guiso de lentejas, tallarines con albóndigas y zapallitos rellenos.

¿Cuál es la receta más económica? El guiso de lentejas es la opción más económica, con un costo de $9.650.

¿Qué ingredientes se utilizan en el guiso de lentejas? Se necesitan lentejas, chorizo colorado, marucha, cebolla, pimiento, zanahoria y papas.

¿Cuál es el costo promedio por persona de las comidas? El costo promedio por persona es entre $2.400 y $2.500.

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