Las claves para cortar salame como un verdadero experto

Matías Arrieta, el enviado especial de Cadena 3 a las sierras de Córdoba, aprendió con un experto de Colonia Caroya a cortar el salame como un profesional.

Se trata de Martín Piazzoni, dueño del bar 9 de Julio instalado en esa localidad hace más de un siglo.

Junto a su familia, produce los salames y bondiolas en su propio sótano.

Informe de Matías Arrieta.