Consejos prácticos para mantener limpia la canasta de tu freidora de aire

La freidora de aire se ha convertido en un electrodoméstico esencial en muchas cocinas argentinas, gracias a su capacidad para preparar desde alitas de pollo crujientes hasta verduras asadas. Sin embargo, la canasta de este aparato puede ensuciarse rápidamente. Por eso, es fundamental realizar una limpieza regular para prevenir la acumulación de grasa, olores persistentes y restos de comida que complican la limpieza en usos futuros.

Para mantener la canasta de la freidora de aire en óptimas condiciones, los expertos del Good Housekeeping Institute sugieren que el mejor método es el lavado a mano. Aunque muchas canastas son aptas para lavavajillas, el lavado manual ayuda a preservar el acabado antiadherente. Para ello, solo se necesita un detergente desengrasante, agua tibia y algunas herramientas de limpieza suaves.

Es importante evitar el uso de estropajos de acero, limpiadores abrasivos o productos químicos agresivos, ya que pueden rayar el revestimiento. En caso de enfrentar residuos de comida difíciles, se recomienda dejar la canasta en remojo en agua tibia con jabón durante 10 a 15 minutos antes de fregar para ayudar a aflojar los restos.

El proceso de limpieza comienza desconectando la freidora y permitiendo que se enfríe completamente. Luego, se retira la canasta y la bandeja. Se lava la canasta con agua tibia y jabón, utilizando una esponja suave o un paño con un detergente como Dawn Platinum.

Para las áreas de difícil acceso, como las rejillas o rincones, se sugiere usar un cepillo de cerdas suaves para eliminar los residuos sin dañar el acabado antiadherente. Después de enjuagar bien para eliminar cualquier residuo de jabón, se debe secar completamente la canasta y la bandeja antes de volver a colocarlas en la freidora.

Finalmente, se recomienda limpiar el interior y el exterior de la freidora con un paño de microfibra húmedo o una toalla de papel para eliminar cualquier grasa o migajas restantes.

Antes de colocar la canasta en el lavavajillas, es esencial consultar el manual del propietario para asegurarse de que las partes extraíbles sean aptas para este tipo de limpieza. Aunque puedan serlo, el lavado a mano sigue siendo la opción más cuidadosa. Si se opta por el lavavajillas, se deben seguir ciertos pasos para proteger el acabado de la canasta.

Se debe desconectar la freidora y dejar que se enfríe completamente antes de retirar la canasta y la bandeja. Luego, se colocan las partes extraíbles en el lavavajillas y se realiza un ciclo de lavado normal, asegurándose de colocar la canasta y la bandeja boca abajo en la rejilla superior, si es posible. Esto las expone a chorros de agua más suaves y las aleja del elemento calefactor.

Una vez finalizado el ciclo, es crucial asegurarse de que todas las partes estén completamente secas antes de volver a ensamblar la freidora. Mientras la canasta se encuentra en el lavavajillas, se puede limpiar el interior y el exterior del aparato con un paño de microfibra húmedo o una toalla de papel.

Un aspecto que puede sorprender es la frecuencia con la que se debe limpiar la canasta de la freidora de aire. Según Noah Pinsonnault, analista del Good Housekeeping Institute, es recomendable limpiarla después de cada uso. "Deberías pensar en ellas como en ollas y sartenes", afirmó. "Si no se limpian regularmente, pueden acumular migajas, aceite y otros residuos de alimentos. Esto no solo es antihigiénico, sino que también puede generar sabores desagradables e incluso ser un riesgo de incendio".