Consejos para mantener tu máquina de espresso Breville en perfecto estado

Para quienes no pueden comenzar el día sin un buen café, la máquina de espresso Breville se convierte en un aliado indispensable. Sin embargo, a diferencia de una cafetera convencional, su mantenimiento requiere de una atención más detallada. A continuación, se presentan las tareas de limpieza recomendadas para asegurar que tu máquina funcione perfectamente durante años.

Después de cada uso, es crucial limpiar el portafiltro. Primero, se debe golpear el portafiltro para eliminar el residuo de café. Luego, hay que retirar la canasta del filtro para limpiar cualquier resto que pueda haberse quedado atrapado. La limpieza del portafiltro y la canasta es esencial, y todos los componentes deben secarse bien con un paño limpio.

Además, se recomienda realizar un lavado a contracorriente con agua clara. Este proceso, que solo utiliza agua, ayuda a eliminar los restos de café y aceites. Para ello, se debe vaciar la bandeja de goteo y llenarla nuevamente, insertar el portafiltro con el filtro de una taza y activar el ciclo de lavado varias veces.

También es importante limpiar la varita de vapor después de cada uso. Para ello, se debe pasar un paño húmedo y hacer funcionar la vaporera brevemente para eliminar cualquier residuo de leche. Asimismo, se debe limpiar el exterior de la máquina con un paño de microfibra húmedo y luego secar para evitar manchas de agua.

Semanalmente, se sugiere hacer una limpieza profunda de la varita de vapor sumergiéndola en agua hirviendo o en una solución de limpieza durante una hora. Es fundamental también limpiar el filtro de la varita para evitar obstrucciones.

Cada dos o tres semanas, es recomendable lavar el tanque de agua. Para ello, se debe retirar el tanque y el filtro, lavarlo con agua tibia y un jabón suave, asegurándose de llegar a todos los rincones. Tras esto, hay que secarlo bien antes de volver a colocarlo.

En cuanto al molino de café, se debe limpiar siguiendo un proceso específico según el tipo de molino que se tenga. Para un molino de muelas, se deben retirar los granos y limpiar con un cepillo suave. En el caso de un molino de cuchillas, se debe utilizar aire comprimido o un cepillo para eliminar el polvo de café.

Mensualmente, se recomienda realizar una limpieza profunda de la máquina. Esto implica vaciar la bandeja de goteo, rellenar el tanque de agua y utilizar un disco de limpieza con una pastilla de limpieza de Breville. Se debe seguir el ciclo de limpieza que ofrece la máquina, asegurándose de que la pastilla se disuelva completamente.

Finalmente, es importante descalcificar la máquina cada uno a tres meses, dependiendo de la dureza del agua. Para ello, se debe preparar una mezcla de agua tibia y el descalcificador de Breville, vaciar la bandeja de goteo y el tanque de agua antes de proceder.