Vaso de Leche comenzó su tarea solidaria en 2004.

Comprometidos

Vaso de Leche, más de 20 años combatiendo la desnutrición infantil en Córdoba

22/02/2026 | 13:38

En Comprometidos en Cadena, Javier Cacciavillani, fundador de la asociación civil, repasó el origen, la evolución y el sentido profundo del trabajo que llevan adelante.

Redacción Cadena 3

La historia de Vaso de Leche comenzó en 2004, a partir de una inquietud puntual por la falta de provisiones en un comedor cercano a la iglesia de Don Bosco.

Al recordar ese momento, Javier Cacciavillani contó: “Todo empezó en una reunión, cuando me plantean ayudar a un comedor que se quedaba sin provisión”.

Frente a esa situación, explicó que la respuesta fue inmediata y concreta: “Probemos con leche. Apaguemos este fuego primero y después veamos si se puede mejorar”. Esa decisión marcó el inicio de un camino que crecería mucho más de lo imaginado.

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Con el correr del tiempo, la ayuda se extendió a otros comedores y comenzaron a aparecer problemas estructurales que excedían la urgencia alimentaria.

Cacciavillani relató que, en esos recorridos, se encontraron con realidades críticas: “En un momento, nos dimos cuenta de que había comedores que no tenían ni agua corriente”. Esa carencia obligó a repensar el enfoque, porque —como explicó— “para que la leche llegue a la pancita y nutra el cerebro, el agua tenía que estar bien”.

La experiencia acumulada llevó a una reflexión más profunda sobre el alcance del trabajo solidario. Con el tiempo, entendieron que asistir únicamente con alimentos no alcanzaba para revertir la desnutrición infantil de manera sostenida. “No nos satisfacía ayudar solo de esa manera; teníamos que plantear algo que fuera para siempre”, afirmó el fundador, al describir el momento en que decidieron avanzar hacia un modelo integral.

Ese punto de inflexión se consolidó cuando Vaso de Leche comenzó a trabajar con la metodología de la red CONIN, que propone un abordaje interdisciplinario de la desnutrición infantil, con la participación de pediatras, nutricionistas, psicólogos, estimuladores tempranos y trabajadores sociales.

Cacciavillani explicó que ese enfoque permitió ampliar la mirada más allá de la urgencia: “La metodología recuperaba al niño y a la familia, pero después quedaban a la deriva”, señaló y agregó que el desafío fue sostener el acompañamiento en el tiempo.

En ese marco, la organización desarrolla distintos programas. Por un lado, el espacio de atención bajo la metodología CONIN, donde se trabaja con madres y niños previamente relevados, combinando controles de salud, estimulación temprana y talleres de capacitación familiar. A esto se suman el Club de la Niñez, al que asisten niños y niñas varias veces por semana para participar de actividades educativas, deportivas y de socialización, y el Club de la Adolescencia, que acompaña a quienes crecen dentro del programa, fortaleciendo hábitos, valores y proyectos de vida.

Además, Vaso de Leche sostiene el programa de Fortalecimiento de Organizaciones Comunitarias, a través del cual acompaña a comedores barriales y alcanza de manera indirecta a más de un millar de familias en situación de vulnerabilidad. El objetivo, remarcó Cacciavillani, es evitar que los procesos queden inconclusos: “Cuando ese niño se recupera pero también evoluciona su mamá, lo que hacemos es quebrar esa línea de tiempo”.

Después de más de dos décadas de trabajo sostenido, el balance es claro. Para el fundador de Vaso, el compromiso colectivo sigue siendo la clave para generar cambios reales. “Vale la pena comprometerse, ser parte de la solución y no parte del problema”, concluyó, al sintetizar el espíritu que sostiene la tarea de la organización en la lucha contra la desnutrición infantil en Córdoba.

Lectura rápida

1. ¿Qué inició la historia de Vaso?

La historia de Vaso comenzó en 2004 por la falta de provisiones en un comedor cercano a la iglesia de Don Bosco.

2. ¿Quién es Javier Cacciavillani?

Javier Cacciavillani es el fundador de Vaso, quien impulsó la ayuda a un comedor en crisis.

3. ¿Cuándo se consolidó el cambio en el enfoque de la organización?

El cambio se consolidó cuando Vaso de Leche comenzó a trabajar con la metodología de la red CONIN.

4. ¿Dónde se desarrollan los programas de Vaso de Leche?

Los programas se desarrollan en comedores barriales y espacios de atención bajo la metodología CONIN.

5. ¿Por qué es importante el compromiso colectivo según Cacciavillani?

El compromiso colectivo es clave para generar cambios reales en la lucha contra la desnutrición infantil.

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