Sobre el consumo de hortalizas y estética
14/07/2025 | 13:05
Redacción Cadena 3
En los últimos tiempos, ha surgido un fenómeno cultural relacionado con la alimentación y la búsqueda de un bronceado ideal. Muchas personas han comenzado a aumentar su ingesta de zanahorias con la esperanza de obtener un tono dorado en la piel de manera natural. Este comportamiento se fundamenta en la idea errónea de que comer grandes cantidades de esta hortaliza puede sustituir a la exposición solar, proporcionando un color similar al que se logra tomando sol.
Las zanahorias contienen betacaroteno, un pigmento vegetal que les concede su color anaranjado característico. Comer este alimento en cantidades adecuadas es, sin duda, beneficioso para la salud, y puede facilitar un ligero cambio en el tono de la piel. Sin embargo, para que dicho cambio sea notable, se requieren dosis mucho más elevadas de betacaroteno de lo que podría considerarse saludable. En este sentido, lograr un efecto visible en el color de la piel requeriría el consumo de aproximadamente 300 gramos de zanahorias al día, una cantidad que podría ser excesiva y poco sostenible.
El excesivo consumo de zanahorias puede llevar a una condición conocida como carotenemia, que se manifiesta en un tono amarillento de la piel. Si bien esta situación no representa un riesgo para la salud y es reversible, puede generar preocupación en quienes buscan un bronceado. Es fundamental, por lo tanto, mantener un enfoque equilibrado y evitar las exageraciones en la dieta.
Además, es crucial recordar que el bronceado natural no se limita únicamente a la ingesta de ciertos alimentos. La exposición al sol, aunque debe hacerse con responsabilidad y cuidado, también es un factor determinante para el bronceado. Las medidas de protección solar son esenciales para prevenir el daño en la piel y reducir el riesgo de cáncer cutáneo asociada a la exposición prolongada sin resguardos.
La creciente tendencia de recurrir a zanahorias como método para lograr un bronceado refleja una confusión popular sobre la pigmentación de la piel y los factores que realmente influyen en ella. Por ello, resulta vital promover una educación adecuada acerca de la alimentación y la salud dérmica. Consumir zanahorias es sumamente saludable, ya que son ricas en nutrientes. Sin embargo, quienes intentan utilizarlas como un método de bronceado deben considerar que existe una forma adecuada de disfrutar de un tono de piel saludable, que implica una dieta balanceada, adecuada hidratación y una exposición solar controlada.
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