Más de 100 marcas compiten este fin de semana en el Salón del Alfajor en Escobar

La localidad bonaerense de Escobar es sede de una nueva edición del campeonato nacional de alfajores, un evento que reúne a productores de todo el país y propone actividades para toda la familia.

El encuentro se desarrolla del 17 al 19 de abril, de 12 a 20, en el Predio Nacional de la Flor, con entrada libre y gratuita. La propuesta incluye la participación de más de 100 expositores y competencias en distintas categorías.

En diálogo con Cadena 3, la organizadora Julieta Zemdem destacó el carácter federal del evento. “Vamos a estar recibiendo alfajores de todo el país. Es una fiesta totalmente federal”, señaló.

Según explicó, los productores competirán por tres distinciones principales: “el mejor alfajor artesanal, el mejor alfajor industrial y el mejor alfajor de la localidad”.

Entre las principales atracciones, Zemdem resaltó la elaboración de un alfajor de gran tamaño. “Habrá un alfajor de 200 kilos y dos metros de diámetro con formato de flor, algo que nunca antes se vio”, afirmó.

Además del campeonato, el evento contará con propuestas recreativas y gastronómicas. “También va a haber juegos para niños, masterclass y distintas actividades para toda la familia”, agregó.

El Salón del Alfajor se consolida así como un espacio de promoción para productores y una oportunidad para el público de conocer la diversidad de uno de los productos más representativos de la gastronomía argentina.

/Inicio Código Embebido/

Informe de Mauricio Conti.