Tucumán enfrenta crisis en la zafra sucroalcoholera por bajos rendimientos

La zafra sucroalcoholera de Tucumán enfrenta un panorama preocupante, según se analizó en la reunión entre autoridades provinciales y representantes de 14 ingenios.

Los principales desafíos son los bajos rendimientos fabriles, los precios deprimidos y la comercialización informal que distorsiona el mercado.

El Ministro de Economía y Producción, Daniel Abad, destacó que "los rendimientos de la caña están muy por debajo de lo esperado debido al exceso de humedad y a la escasa radiación solar", lo que genera incertidumbre sobre la producción de azúcar etanol. Ahora se estima que habrá menos azúcar de lo previsto inicialmente.

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La falta de helada también impactó negativamente en la concentración de azúcares en la caña. En cuanto al precio promedio de referencia del azúcar tipo común A, este se ubica en 19.790 pesos masiva por bolsa de 50 kilos, un valor considerado deprimido comparado con lo sucedido el año pasado.

Ante esta situación, el gobierno provincial anunció que intensificará los controles contra las operaciones en negro que afectan el precio en el mercado.

Informe de Gabriel Melián