Mendoza sufre la caída en la gastronomía.

Disminución

La caída del consumo en gastronomía en Mendoza alcanza entre el 30 y 40%

21/07/2025 | 13:37

Los empresarios del sector reportan una disminución significativa del consumo en Mendoza.

Redacción Cadena 3

Audios

La caída del consumo en gastronomía en Mendoza alcanza entre el 30 y 40 por ciento

Los empresarios gastronómicos de Mendoza estiman que la caída en el consumo ronda entre el 30 y el 40 por ciento en lo que va del año. Así lo expresó Andrés Ibit, titular de la cámara del sector.

Ibit señaló: "Nosotros estamos viendo números reales, hablamos de entre el 30 y pongamos 40% dependiendo de las zonas, pero esa es la disminución de consumo que hemos notado en términos generales en gastronomía".

/Inicio Código Embebido/

/Fin Código Embebido/

La principal causa de esta caída se atribuye a la disminución del poder adquisitivo de las personas. Ibit destaca que esta situación afecta directamente a los negocios gastronómicos en la provincia.

"Se debe básicamente a una caída, a una disminución del poder adquisitivo de las personas" concluyó Ibit, reflejando la preocupación del sector ante la actual situación económica.

Lectura rápida

  • ¿Qué se estima sobre el consumo en Mendoza? Se estima que la caída en el consumo ronda entre el 30 y el 40 por ciento en lo que va del año.
  • ¿Quién expresó esta estimación? La estimación fue expresada por Andrés Ibit, titular de la cámara del sector gastronómico.
  • ¿Cuándo se está evaluando esta caída del consumo? Se está evaluando en lo que va del año.
  • ¿Dónde se está produciendo esta caída en el consumo? La caída en el consumo se está produciendo en Mendoza.
  • ¿Por qué se atribuye la caída en el consumo? La caída se atribuye a la disminución del poder adquisitivo de las personas.

Te puede Interesar

Frío y nieve en Mendoza

El 20 de julio, San Rafael presentará bajas temperaturas, cielo despejado y una jornada ideal para actividades invernales al aire libre.

Estado del tiempo en Mendoza

El día se presentará mayormente nublado en Guaymallén, con temperaturas que oscilarán entre los 5 °C y 15 °C. Conocé todos los detalles del pronóstico.

Vacaciones de invierno

Se espera un gran movimiento turístico en Mendoza por el Día del Amigo y vacaciones.

Celebraciones y consumo en aumento

Un informe de Focus Market revela cómo será el festejo del Día del Amigo. Asado en casa es el plan más elegido y el gasto promedio por regalo será de $32.270.

© Copyright 2025 Cadena 3 Argentina