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4 pulperías para visitar y descubrir cerca de Buenos Aires
17/08/2021 | 07:06 | Estos sitios ocupan edificios antiguos a la vera de caminos de tierra. Muchos tienen objetos antiguos y gastronomía bien casera para disfrutar. Son ideales para enlazar con otros recorridos.
1- El Palenque en Uribelarrea
Está a unos pasos de la plaza central de la localidad. Es muy popular por sus fiambres asados y por su ambiente cálido.
Si bien es muy convocante, conserva su aire antiguo y su decoración intacta. Se puede disfrutar de deliciosas pastas, costillares y bondiolas.
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2- La Protegida en Navarro
Solía ser una diligencia que transportaba correspondencia desde Buenos Aires hasta esta localidad. Este lugar se transformó en un museo ya que alberga una colección de objetos antiguos que se coleccionaron durante 35 años.
En el lugar se puede viajar a un almacén de ramos generales del pasado. También disfrutar de un almuerzo "al paso" que puede ir desde una picada hasta guisos.
3- Los Ombúes en Exaltación de la Cruz
Fue fundada en 1905 por la familia Inzaurgarat y continúa tan vigente como el primer día. Su nombre se lo debe a dos árboles que adornan su puerta de entrada. Su especialidad: los sándwiches de jamón crudo y queso.
Conserva mobiliario de la época y es atendida por sus dueños. Tiene mesas en la calle.
4- La Pulpería de Cacho Di Catarina en Mercedes
El edificio data de 1830 y conserva su fachada intacta con el palenque para atar caballos. Tiene un rincón dedicado a botellas antiguas que pertenecían a la colección de quien creó el lugar.
Fue declarada en 2004 como Patrimonio Histórico Municipal.
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