Una cooperativa misionera exportó su primer cargamento de yerba mate a China

La Cooperativa Yerbatera Dos de Mayo concretó un hecho significativo para el sector yerbatero al enviar un cargamento de su producción hacia China, un mercado de gran demanda. 

Este envío marcó una experiencia inicial en el ámbito internacional y abrió un nuevo capítulo en la búsqueda de horizontes comerciales. 

"Enviamos un primer embarque. Nosotros participamos de una feria de alimentos en Shanghái, China, y ahí surgió un contacto que estaba interesado en comprar yerba para ellos envasar con una marca propia de ellos y distribuirlo en China", contó Héctor Dingler a Cadena 3.

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El embarque partió desde Misiones a granel en bolsas de 22 kilos, y una empresa local se encargará de fraccionar el producto en destino bajo su propia marca. Este volumen acotado permitirá evaluar la recepción del producto y definir la continuidad de futuras exportaciones.

"Nosotros enviamos un primer container que eso no hace la diferencia, pero se abrió un camino que tenemos que tratar de fortalecer y que dé frutos en el futuro. Viste que esto no convierte de un día para el otro", agregó.

Durante estos encuentros, los productores misioneros comprendieron que para conquistar al público asiático debían adaptar su tradición a las costumbres locales.

La cooperativa, que procesa 30 millones de kilos de hoja verde por año, busca aumentar su producción y está lista para alcanzar los 50 millones por zafra. Para cumplir con los estándares exigidos por los mercados asiáticos, la cooperativa implementa un proceso de modernización que lleva varios años en marcha.

La cooperativa cuenta con 122 asociados y colabora con alrededor de 800 pequeños productores. Dingler destacó que el consumo interno de yerba mate ha crecido muy poco, lo que ha llevado a una sobreoferta de materia prima y a la caída del precio de la hoja verde.

Entrevista de Ahora País.