La unión hace la fuerza
19/02/2026 | 09:04
Redacción Cadena 3
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Marcelo Gorgerino
Bajo una nueva figura de integración regional, cinco cooperativas de Córdoba y Santa Fe consolidan su modelo de negocios. Alianza Ganadera consolida un esquema asociativo para fortalecer los remates físicos y por streaming. El 13 de marzo tendrá su presentación en Expoagro, con una oferta estimada de 2.000 cabezas y una agenda anual ya en marcha.
Este bloque, nacido de la necesidad de escalar los negocios tras experiencias individuales exitosas, se prepara para uno de sus mayores desafíos: un remate especial en el marco de Expoagro 2026. El punto de partida fue la experiencia acumulada en los últimos cuatro años en remates virtuales.
Según manifestó a El Campo Hoy Marcelo Gorgerino, referente y martillero de la Cooperativa de Porteña, la finalización de un contrato previo abrió la puerta a repensar el esquema comercial bajo un formato plenamente cooperativo. "Veníamos de una experiencia de cuatro años con remates virtuales. Al vencerse el contrato previo, surgió la inquietud de llevar todo el sistema al ámbito cooperativo".
Así nació Alianza Ganadera, integrada por cinco entidades consignatarias con una destacada trayectoria en el negocio ganadero: la Cooperativa de Sunchales, la Cooperativa de Morteros, la Cooperativa Ganadera de Freyre, la Cooperativa de Videla y la propia Cooperativa Ganadera de Porteña.
"Cada una mantiene su identidad y sus martilleros, entre ellos, Damián Durando (Freyre), Germán Martín (Morteros), David Peretti (Sunchales) -y el propio Gorgerino-, quienes comparten la conducción de los remates. Daniel Sadona, presidente de la Cooperativa Ganadera de Porteña fue el motivador y uno de los principales impulsores del proyecto", destaca Gorgerino.
Rumbo a Expoagro
El primer gran hito del calendario 2026 será el remate del 13 de marzo en Expoagro, en un stand vinculado a la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA). Allí la Alianza proyecta comercializar unas 2.000 cabezas, volumen que se ha convertido en el estándar habitual de sus subastas.
"El streaming es fundamental para los feedloteros y grandes compradores que operan a distancia mediante la aplicación o llamados directos", señala el consignatario.
El potencial del Holando
La zona de influencia de las cinco cooperativas es reconocida por la calidad de su hacienda. En ese sentido, Gorgerino destaca especialmente al novillo Holando Argentino, hoy muy demandado por su eficiencia en la ganancia diaria de peso y su adaptación tanto al consumo interno como a la exportación.
"Hoy el Holando está muy buscado por su gran capacidad de ganancia de kilos diaria, adaptándose perfectamente tanto al consumo interno como a la exportación", afirma. A eso se suma una oferta variada de hacienda de color —novillos y vacas—, invernada, toros y vientres.
Por un 2026 histórico
Tras un 2025 que calificó como histórico para la ganadería argentina, las expectativas para este año son muy favorables. “El mundo está consumiendo cada vez más carne y las condiciones están dadas”, resumió el referente ganadero de la Cooperativa de Porteña.
La demanda internacional de carne bovina continúa firme y, aunque el país enfrenta limitaciones de stock, la estrategia pasa por aumentar el peso de faena y optimizar la productividad.
"Argentina tiene un problema de stock que se va a ir resolviendo haciendo un animal más pesado. Las condiciones para abastecer la demanda están; tenemos buenas reservas forrajeras y el clima está acompañando", analiza.
La agenda de remates del año
La agenda anual ya incluye participación en el mes de mayo (los días 12, 13 y 14) en TodoLáctea, en la Sociedad Rural de San Francisco, y próximos remates en Morteros y Freyre, que serán anfitrionas en los meses venideros.
“Porteña abrió el calendario, luego se realizaron subastas en Videla y Sunchales, y ahora el turno será de las restantes cooperativas”, sostuvo.
Con una estructura asociativa flexible, volumen sostenido y una plaza compradora consolidada, Alianza Ganadera se posiciona como un actor estratégico clave dentro del negocio ganadero regional, articulando escala comercial y arraigo territorial en un contexto de mercado dinámico y competitivo.
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