Convocatoria 'online'
30/06/2020 | 09:55 | Esta última etapa del evento organizado por TodoAgro y la UNVM, será mañana desde las 10:00 horas y hará foco en: "El tambo del futuro, manejo de la información y ajustes en la nutrición".
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José Iachetta, director de TodoAgro, brindó algunos detalles del evento 'online'; en diálogo con Felipe Agusti.
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Expresó que con más de 200 eventos organizados a lo largo y ancho del país, fue en las 14º Jornadas Lecheras Nacionales que por primera vez hacen uso del 'streaming' como vía encuentro.
En este sentido, declaró que la experiencia fue muy positiva y abrió nuevas posibilidades. "Estamos seguros de que vamos terminar convocando a más de 10.000 personas en las tres jornadas", aseguró el director de TodoAgro.
Explicó que las jornadas del 2 y 16 de junio estuvieron enfocadas en la posibilidad de "crecimiento horizontal" de los tambos.
En esta ocasión, se va a desarrollar el "crecimiento vertical", cómo ganar un litro más por vaca a partir de la consolidación del crecimiento de los rodeos, el tambo del futuro, sobre todo con la automatización y la aparición de bebidas que compiten con la leche, serán algunos de los tópicos a abordar.
El día 1 de julio comenzará con "El recambio generacional, las nuevas tecnologías y la inserción de 'millennials' y 'centennials' en la producción lechera. ¿Cómo imaginamos el tambo del futuro?", a cargo de Alejandro Palladino, investigador del Conicet e integrante del Programa Prolact.
Luego será el turno de: "¿Por qué y para qué medir? Qué Indicadores claves tenemos que analizar, cómo hacerlo y cómo utilizar esa información para ganar competitividad en el tambo moderno", con Ariel Capitaine Funes, especialista en producción y reproducción de rodeos lecheros, con participación de encargado de Tambo Don Remigio.
Sobre "Tecnologías y manejo de dietas altas en forraje", disertará Fernando Bargo, PhD Fundación Instituto de la Leche (FIL) / EPG-FAUBA.
Por último, acerca de "Ajustes en la nutrición y manejo de la recría y el preparto", lo abordará Marcos Zenobi, Doctor en Ciencias Lecheras 2018 de la Universidad de Florida.
"Argentina, si tiene un activo en lechería, sin ninguna duda son sus profesionales y sus productores. La calidad que tienen tanto uno como el otro sector", señaló Iachetta.
Cómo participar
Se podrá acceder, tanto al programa detallado como a la inscripción para recibir material adicional, a través del sitio jornadaslecheras.com.ar.
El 'streaming' se realizará a través de la web todolechería.com.ar, donde se podrá acceder sin necesidad de estar inscripto. Además, esta transmisión se replicará en directo a través de otros 10 portales latinoamericanos y luego estará disponible en YouTube.
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