El trigo centra la atención en Leones

Se pone en marcha en Leones la 66° edición de la Fiesta Nacional del Trigo y 49° Jornadas Trigueras Nacionales, con la presencia de autoridades nacionales y provinciales más referentes del cultivo en toda su cadena.

El Campo Hoy le está brindando una cobertura especial y en ese marco a horas del inicio del evento -mientras se festejaba el Centenario del Club de Leones- dialogó con Juan Carlos Martínez, presidente de la Bolsa de Cereales de Córdoba, quien consideró que se trata de una edición “muy especial en el marco de los 100 años del club. Las Jornadas Trigueras tienen su expectativa y dinámica propia. Las mesas del Trigo también, y estamos esperando con ansiedad debatir y generar las ideas superadoras que año a año se generan a partir de este evento”.

Este año fue la mejor campaña triguera de la historia, “se tomó revancha de lo malo que fue el anterior. Lo importante son los avances que se puedan lograr en materia de tecnología. Un año puede ser bueno o malo, hay que ver la estabilidad de la producción en lo que la tecnología tiene mucho que ver y generar las reglas de juego que sean perdurables en el tiempo, previsibles y que tengan el costo razonable que tenga cualquier actividad económica”.