"El precio del aceite no debería subir, si lo controlan"

En diálogo con El Campo Hoy, el Secretario General de la Federación de Aceiteros, Daniel Yofra, mostró su satisfacción por el acuerdo.

"Hemos llegado a un acuerdo con las Cámaras Aceiteras y del Biodiésel, ya que habíamos firmado el año pasado a principios de diciembre una cifra de lo que nos daba el valor de la fuerza de trabajo, tal como venimos negociando de esta manera hace años, y habíamos dejado una cláusula previendo que la inflación se podía disparar, por si superaba lo que habíamos arreglado y así lo hicimos", manifestó

Hoy se llegó a un salario de $ 992.161 más el bono de $ 644.000 por productividad, a cobrar la mitad en enero y la otra en febrero.

El alcance del acuerdo

Consultado acerca de la cantidad de trabajadores, describió el alcance territorial de la actividad. 

"Tenemos dos tipos de industrias: las que producen el aceite comestible (como Gral. Deheza en Córdoba o Vicentín en Santa Fe), y además las agroexportadoras la gran mayoría radicada en los puertos de Rosario (como Cargill, Bunge o Dreyfuss), y Viterra en Bahía Blanca. Son entre 6 y 7.000 trabajadores".

Esta suba si lo controlan no implica un aumento en los precios del aceite

, insistió. "Los precios antes estaban controlados por el fideicomiso con las exportadoras", agregó.

Lo que se viene 

"Creo que el problema que tenemos los aceiteros es por la modalidad de negociar nuestra, utilizando las movilizaciones, la huelga. Si nos prohíben hacer eso será un grave problema. Y no es buena la ley ni el DNU. Liberar la importación llevará al cierre de muchas Pymes. Proponemos una mesa de diálogo y trabajo, y no de imposición", finalizó.