Get the Flash Player to see this player.
Cerrar Audio
Cerrar Publicidad
  Sucesos Deportivos
Osvaldo Wehbe |

 

Inicio

Audios Videos Redacciones Programación Institucional Contacto 100.5 FM Córdoba Radio Popular 92.3

   

19.09.2014   El Clima  Usuarios

Cadena 3 Google
Política y Economía Sociedad Internacionales Agro Espectáculos Deportes Tecnología Corresponsal Espontáneo Clasificados Blogs   Twitter  Rss  Podcast  Mobile 
Paso a paso: canelones de pollo y verduras en masa de panqueques
03/05/2012 | 15:14 Ingrdientes y preparación para la elaboración de los canelones de pollo. Para 4 personas.
Ingredientes para los canelones de pollo y verduras (Chef José María)

Compartilo

1 de 2
Ingredientes

Masa de canelones

• 3 huevos
• 150 cc de leche
• 120 g de harina 000.
• 1 cucharada de manteca
• 1 cucharada de aceite
• Sal y pimienta a gusto

Relleno:

• 250 g de carne de pollo
• 300 g de hojas de acelga
• 80 g de cebolla
• 1 tomate pequeño
• 1 zanahoria pequeña
• 50 g de pimiento
• 1/4 de cucharadita de polvo de ajo
• 50cc de puré de tomates
• Sal, pimienta, ají molido a gusto
• 1 cucharada de aceite
• 100 g de queso mantecoso

Salsa:
• 220 cc de crema de leche
• Sal, pimienta, nuez moscada

Extra:
• 40 g de queso rallado

Preparación:

Panqueques:

Mezclar en un bol los huevos, la leche, la harina, el aceite, la manteca y los condimentos. De ser necesario agregar leche, dejar descansar 30 minutos.
En una sartén ó panquequera cocinar los panqueques, teniendo la precaución de previamente de llevar la mezcla a la sartén aceitar el recipiente; una manera práctica de realizarlo es cortar una papa por la mitad "pincharla" con un tenedor y utilizarla como pincel pasando primeramente (la parte plana) por un recipiente con aceite.

Relleno

En una sartén verter y calentar aceite, luego la cebolla cortada en trozos pequeños, pimiento, la zanahoria rallada, el tomate; a los tres minutos agregar la carne de pollo cortada en pequeños trozos y las hojas de acelga picadas junto al puré de tomates, condimentar y dejar cocinar.

Preparación:

Rellenar panqueques formando los canelones, colocando en el centro de cada uno un trozo de queso mantecoso, e ir colocan-dolos en una fuente para horno, cubrir con crema de leche en la que hemos mezclado los condimentos; espolvorear el queso rallado, llevar a horno caliente, calentar y servir.
Tags: Canelones de pollo

 COMENTARIOS (3)

04/05/2012 13:43
GRANDE SR. JOSE MARIA !!!!!!!!!!!!!!!! Este fin de semana probare hacer esta receta. GRACIAS Y con video incluido !!!!!!!!!!!!
algarve

Reportar Abuso

03/05/2012 21:19
MUY FACILLLLL!!!! GRACIAS!!!
clavelina

Reportar Abuso

03/05/2012 16:14
muuuuuuuuuuuuuuuyyy bueno
raulroberto

Reportar Abuso
IMPORTANTE: Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores y las consecuencias derivadas de ellos pueden ser pasibles de las sanciones legales que correspondan. Aquel usuario que incluya en sus mensajes algún comentario violatorio del Reglamento será eliminado e inhabilitado para volver a comentar.

ENVIANOS TU COMENTARIO

 

Para poder dejar tu comentario debes ser un USUARIO Registrado a Cadena3.com

Registrate aquí o ingresá tu Usuario

 
 Usuario Clave
 

¿Olvidaste tu contraseña?

 

Ingresá tu usuario y te enviaremos un e-mail con la contraseña de tu cuenta.

 Usuario
 

 

En Vivo

Audios - Videos

Blogs

Publicidad - Media Kit Digital

Programación y Tarifas Radiales

Institucional

Contacto


Portal 100.5

Portal Radio Popular

 

Política y Economía

Sociedad

Internacionales

Agro

Espectáculos

Deportes

Tecnología


Corresponsal Espontáneo

Comunidad

 

Twitter

Rss

Podcast

Mobile

Beneficios en Cadena


Usuarios

El Clima

Webmail - Juegos de Azar

Cartelera de todo el País Cine Teatro

 

Registrate y Publicá


Vehículos

Inmuebles

Empleos

Artículos del Hogar

Turismo

Tecnología

Oferta de Servicios

Otros Rubros

 

    Cadena 3 Argentina
      Noticias       Servicios       Clasificados

  

Aviso Legal Copyright © 2008, Cadena 3 Argentina

Optimizado para IE 7.0 - Resolución: 1024x768 pixeles. Requiere Macromedia Flash plugins